「割る」楽しさから
始まる、
上質なひととき
割る
10cmの高さから落とすだけ。パカッと殻が割れる心地よい感覚。バーやラウンジでの会話のきっかけに。
香る
殻を開けた瞬間に広がる、焙煎されたナッツの豊かな香り。鮮度を閉じ込める殻が、この瞬間を演出します。
味わう
塩分ゼロ、添加物ゼロ。マカダミアナッツ本来の自然な甘みと、バイロンベイの太陽が育んだ濃厚な旨み。
殻を割る「体験」が
空間を演出する
ホテルのラウンジ、バーカウンター、パーティーのテーブル。
殻付きのマカダミアナッツがそこにあるだけで、
ゲスト同士の会話が自然と生まれます。
手で簡単に割れる特殊加工。
その小さなアクションが、上質な空間に
インタラクティブな楽しさをもたらします。
10cmから落とす
または爪で切れ目を開く
殻がパカッと開く
焙煎の香りが広がる
そのまま味わう
自然な甘みを楽しむ
2つの焙煎
1日4～5粒の
スーパーフード習慣
オレイン酸
血糖値を下げ、動脈硬化や心臓病、高血圧の予防。保湿効果やニキビ予防にも。
健康 ＋ 美容
パルミトレイン酸
糖尿病の予防、高血圧・脳卒中の予防。肌の保湿をし、ハリツヤを保つ効果。
健康 ＋ 美容
リノレン酸
アレルギーの原因物質抑制。生活習慣病の予防に効果的。
健康品質を極める、
3つのこだわり
KENDALL'S GREENは、サイズ選別・特殊加工・真空パックの3段階で品質を守ります。
最適なサイズのみを厳選
19〜28.9mmまで存在するマカダミアナッツの中から、23〜25.9mmのみを選別。小さすぎると未熟や虫害のリスク、大きすぎると殻の厚みにばらつきが出て焙煎ムラの原因に。
完熟した実・均一な殻厚・安定した焙煎。この3条件を満たすベストサイズだけを採用。
わずか数秒の特殊加工技術
殻ごとローストした後、硬い殻に切れ目を入れて中身の品質・状態を確認。確認後すぐに殻を閉じることで、空気に触れる時間を極限まで短縮し、酸化を防ぎます。
一つひとつ手作業で切れ目を入れ、品質を確認してから閉じる。この工程がわずか数秒。
殻付き × 真空パック
殻がついたままのため、防腐剤・添加物を一切含みません。さらに真空パックで密封することで、お手元に届くその瞬間まで鮮度を閉じ込めます。
塩分ゼロ・添加物ゼロ・防腐剤ゼロ。殻が天然の保存容器として機能します。
最適なサイズのみを選別
10段階のサイズから、
わずか3サイズだけを採用
殻ごとロースト
殻が天然のオーブンとして機能し、ナッツ全体を均一に加熱
殻を割って品質確認
手作業で切れ目を入れ、中身の色・状態・成熟度を確認
殻を閉じる
確認後すぐに殻を閉じ、空気接触を極限まで短縮
作業時間 わずか数秒真空パック
殻付きのまま密封し、日本へ届くその日まで鮮度を保持
Byron Bay
New South Wales, Australia
KENDALL'S GREENのマカダミアナッツは、オーストラリアの最東端バイロンベイ産。ゴールドコーストから車で約1時間、自然豊かなこの地のニューサウスウェールズ州北東部とクイーンズランド州南東部にある大規模農園で栽培されています。収穫後ベトナムへ運ばれ、一つひとつ手作業で切れ目を入れた後、真空パックに詰められ日本のみなさまのもとへ届きます。
法人のお客様へ
KENDALL'S GREENのマカダミアナッツは、上質な空間を演出するアイテムとして、多くの法人様にご採用いただいています。殻を割る体験がゲストの記憶に残る、他にはないおもてなしを。
Hotel & Lounge
ウェルカムアメニティ、ラウンジでのおもてなしに
Bar & Restaurant
お酒と相性抜群のダークロースト、テーブル演出に
Premium Retail
成城石井・明治屋など高級スーパーでの棚展開に
Variety & Gift
LOFT・PLAZAでのギフト提案、季節限定展開に